ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിനും പാക്കേജിംഗിനും ശരിയായ കത്തി എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

രണ്ടാമതായി, കത്തികളുടെ മൂർച്ചയും ദൈർഘ്യവും ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിനും പാക്കേജിംഗിനും നിർണായകമാണ്. മൂർച്ചയുള്ള കത്തികൾ ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ മുറിക്കുന്നു, ഭക്ഷണ രൂപത്തിൻ്റെ സമഗ്രത നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് പൊട്ടലും മാലിന്യവും കുറയ്ക്കുന്നു. ഡ്യൂറബിലിറ്റി അർത്ഥമാക്കുന്നത്, കത്തികൾ ദീർഘകാലത്തേക്ക് നല്ല കട്ടിംഗ് പ്രകടനം നിലനിർത്തുന്നു, മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനുള്ള ആവൃത്തി കുറയ്ക്കുന്നു, അതിനാൽ ചിലവ്. അതിനാൽ, കത്തികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അവയുടെ കട്ടിംഗ് ഇഫക്റ്റ് ശ്രദ്ധിക്കുകയും കത്തികൾക്ക് ഉൽപാദന ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പ്രതിരോധം ധരിക്കുകയും വേണം.

കൂടാതെ, കത്തിയുടെ രൂപകൽപ്പനയും ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൻ്റെയും പാക്കേജിംഗിൻ്റെയും ഫലത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിനും പാക്കേജിംഗ് ലിങ്കുകൾക്കും വ്യത്യസ്ത തരം കത്തികൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ മുതലായവ പോലുള്ള നല്ല മുറിക്കേണ്ട ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക്, ഞങ്ങൾ നേർത്ത ബ്ലേഡുകളും മൂർച്ചയുള്ള അരികുകളും ഉള്ള കത്തികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം; മാംസം, എല്ലുകൾ മുതലായ തീവ്രമായ മുറിക്കേണ്ട ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്കായി, കട്ടിയുള്ള ബ്ലേഡുകളും ഉയർന്ന ശക്തിയുമുള്ള കത്തികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. കൂടാതെ, കത്തിയുടെ പിടിയും ഭാരം വിതരണവും ഓപ്പറേറ്ററുടെ അനുഭവത്തെ ബാധിക്കും. അതിനാൽ, കത്തികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഉൽപ്പാദന ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റാനും ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, പ്രത്യേക ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിനും പാക്കേജിംഗ് ആവശ്യങ്ങൾക്കും അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ അവയെ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കേണ്ടതുണ്ട്.